Dietoterapie

Dietoterapie

Součástí komplexní lázeňské péče je i kvalitní a cílená výživa. V rámci našeho dietního systému nabízíme jak dietu základní (racionální), tak širokou škálu speciálních diet, které respektují zdravotní stav i individuální potřeby našich klientů.

Základní dieta je součástí standardního pobytu a je poskytována bez příplatku. Speciální diety jsou bez příplatku v případě, že jsou předepsány lékařem. Pokud si klient přeje speciální dietu bez lékařského doporučení, je možné ji zajistit za příplatek. Nabízíme také možnost individuální diety dle požadavků a preferencí klienta připravované ve spolupráci s nutričním terapeutem.

Základní dieta (Standardní strava)

bez příplatku

• Dieta 3 - racionální – Vyvážená a pestrá strava určená pro klienty bez zvláštních dietních omezení. Jídelníček je sestaven s ohledem na optimální poměr živin i dostatek energie potřebné pro regeneraci, aktivní odpočinek a celkový komfort během pobytu v lázních.

Speciální diety

Bez příplatku s potvrzením lékaře pro pacienty*

Příplatek 150 Kč/den/plná penze
Příplatek 100 Kč/den/polopenze

*Speciální dieta bez příplatku je možná po předložení lékařského potvrzení, například při celiakii, při intoleranci laktózy, alergii na mléčnou bílkovinu, při histaminové intoleranci nebo při bezezbytkové dietě či při potravinových alergiích.

• Dieta 9 B, C, D, S – diabetická 
  Určena pro klienty s diabetem, u nichž je nezbytné regulovat hladinu krevního cukru prostřednictvím vhodně sestavené stravy. Důraz je kladen na výběr vhodných potravin s nízkým glykemickým indexem a na stabilní energetický příjem během celého dne. Jednotlivé varianty diet jsou přizpůsobeny stupni onemocnění a případným dalším zdravotním omezením.
• Dieta 0,1,4,5 – šetřící diety 
  Lehce stravitelná strava určená po operacích nebo při akutních i chronických onemocněních trávicího traktu. Jídelníček je sestaven s ohledem na maximální šetrnost k zažívacímu systému, a to jak výběrem vhodných potravin, tak i jejich úpravou. Strava je energeticky i nutričně vyvážená, s omezením dráždivých složek, umožňuje postupné zatěžování trávicího traktu v souladu s aktuálním zdravotním stavem klienta.
• Dieta BLP – bezlepková 
  Určena pro klienty s celiakií, alergií nebo intolerancí lepku, u nichž je nezbytné důsledné vyloučení lepku ze stravy. Jídelníček respektuje zásady přísné bezlepkové diety. Příprava pokrmů probíhá s maximálním důrazem na bezpečnost, prevenci křížové kontaminace a nutriční vyváženost, aby strava plně odpovídala zdravotním potřebám klienta a zároveň poskytovala dostatek nejen energie, ale i všech důležitých živin.
• Dieta BZL, BZML – bezlaktózová a bezmléčná 
  Určena pro klienty s intolerancí laktózy, alergií na mléčnou bílkovinu nebo jinými zdravotními obtížemi, které vyžadují omezení či úplné vyloučení mléka a mléčných výrobků ze stravy. V případě bezlaktózové diety jsou využívány speciálně upravené bezlaktózové mléčné výrobky, zatímco bezmléčná dieta je založena na naprostém vyloučení všech mléčných výrobků. Jídelníček je sestaven tak, aby i při těchto omezeních zajišťoval plnohodnotný příjem živin, zejména bílkovin, vápníku a dalších důležitých látek, a zároveň byl chuťově pestrý.
• Dieta vegetariánská a veganská
  Určena pro klienty, kteří upřednostňují vegetariánský nebo čistě rostlinný způsob stravování. Jídelníčky jsou pečlivě sestavovány s důrazem na pestrost a vyvážené složení tak, aby i bez použití masa či živočišných produktů byl zajištěn dostatečný příjem i kvalitních bílkovin.
• Dieta redukční 
  Určena pro klienty, kteří mají za cíl snížit tělesnou hmotnost zdravým, šetrným a dlouhodobě udržitelným způsobem. Stravovací režim je zaměřen na kontrolu energetického příjmu při zachování nutričně vyváženého složení stravy.
  Na doporučení lékaře je redukční dieta poskytována bez příplatku (varianty diet č. 9B nebo 9C se sníženým energetickým příjmem). Na vlastní žádost klienta je možné připravit individuální redukční jídelníček za příplatek, a to s ohledem na osobní potřeby a preference klienta.

Individuální dieta

Příplatek 300 Kč/den/plná penze
Příplatek 200 Kč/den/polopenze

Individuální dieta je sestavována na míru na základě osobní konzultace s nutričním terapeutem. V rámci konzultace jsou podrobně zhodnocena zdravotní omezení, stravovací zvyklosti, potravinové intolerance, alergie i osobní preference klienta.

Výsledkem je individuální stravovací plán, který cíleně podporuje léčebný proces, přispívá k celkové regeneraci organismu a zároveň respektuje chuťové preference klienta.

Konzultace s nutričním terapeutem a sestavení individuálního jídelníčku jsou poskytovány za poplatek.

• Vstupní konzultace s nutričním terapeutem 800 Kč
• Konzultace s nutričním terapeutem kontrolní 500 Kč

Požadavek na speciální dietu (předepsanou i nepředepsanou lékařem) prosíme nahlaste co nejdříve po obdržení pozvání k pobytu.

Kontaktovat můžete nutriční terapeuty:

• Telefon: 493 767 244
• E-mail: nutricni@belohrad.cz

Tento postup nám umožní zajistit, aby byl jídelníček připraven přesně podle Vašich zdravotních potřeb a osobních preferencí ještě před Vaším příjezdem.